Vil du gerne blive klogere på og bedre til at tilberede lækker mad med bælgfrugter?

Kom med i en studiekreds med fokus på bælgfrugter. Forløbet består af fire torsdag aftener i det sene efterår, hvor bælgfrugterne er i centrum.  Det bliver et ”cook and eat”-forløb, hvor vi hver gang tilbereder to bælgfrugt-retter, smager til, spiser, snakker om muligheder og variationer og udveksler erfaringer.  Deltagerne aftaler fra gang til gang, hvilke retter der skal afprøves. De studiekredsansvarlige Karen Ellermann og Hanne Elming sørger for indkøb. Den første gang vil vi lade os inspirere af kokken Eva Skov.

Tidspunkt: torsdag den 29. oktober, 12. november, 19. november og 3. december kl. 17-20.

Prisen dækker alle 4 gange inkl. mad og vin.

Filmforedrag og debat · tirsdag den 3. november kl. 19–21.15 · Roskilde Bibliotek

Hvad betyder det at tage jorden alvorligt? Hvordan kan vi blive bedre til at drive jordbrug i jordens tjeneste og på hvilke vilkår kan vi skabe en på alle måder sund grøntsagsproduktion? Filmskaber Isabel Denaro tager os med bag kameraet på sin film Landbrugets Natur. Gennem klip fra filmen viser og fortæller Denaro om, hvordan man kan drive landbrug i jordens tjeneste, og hvad det kræver. 

Derefter mødes praksis, uddannelse og landbrug i en samtale om jordsundhed, om vilkårene for grøntproducenterne og om, hvad der skal til, for at unge vælger erhvervet til. I panelet sidder landmand Marie Junker Boesen fra Andelsgårde, agronom og underviser Eva Katharina Max Andersen fra RTX Vilvorde og en stemme fra landbruget (TBA). Der vil være god tid til spørgsmål fra salen. 

Aftenen er den første i en ny række af arrangementer, hvor vi sætter landbruget og landdistrikterne under en fremtidslup. Kom og vær med fra begyndelsen. 

Den fælles europæiske landbrugspolitik, også kaldet CAP’en, udgør i høj grad rammerne for det danske madsystem. Men hvordan gør den egentlig det? Hvad indeholder den? Hvem bestemmer den? Og hvordan former den vores landskaber, jordbrugernes virkelighed, udvalget på (super)markederne og den mad, du spiser derhjemme?

Kom og tag del, når vi sammen udforsker den europæiske landbrugspolitik, frølovgivning og hvordan begge disse former vores fælles madvirkelighed og -system. Efter oplægget faciliterer Madland en workshop om, hvordan madborgere, madprofessionelle og andre spisende kan interagere, organisere og engagere sig for madsystemforandring i lokal og europæisk kontekst.

Hvordan ser dansk landbrug ud om 10 år – og hvad kommer de kommende års omstilling til at betyde for vores drikkevand, fjorde, natur og biodiversitet?

SF Roskilde og Radikale Venstre Roskilde inviterer til informations- og debatmøde om de forandringer, dansk landbrug står overfor. Aftenen sætter fokus på, hvordan landbruget kan udvikle sig i en retning med bedre vandmiljø, rent drikkevand, mere natur og biodiversitet, bedre dyrevelfærd og levende landdistrikter.

Grønt Omstillingsforbund deltager i arrangementet med et oplæg om den grønne trepart og den lokale og folkelige dimension i omlægningen af vores landskaber.

Tre perspektiver på fremtidens landbrug

Aftenen byder på tre korte oplæg fra landspolitik, lokalpolitik og civilsamfund:

Line Krogh Lay, medlem af Folketinget for Radikale Venstre, fortæller om sine visioner for fremtidens landbrug og de initiativer, der arbejdes med på Christiansborg.

Kim Raben, medlem af Roskilde Byråd for SF og af Den Lokale Trepart for Roskilde Fjord og Isefjord, giver et lokalt perspektiv på omstillingen – herunder hvilken rolle den grønne trepart spiller.

Troels Dam Christensen, projektleder i Grønt Omstillingsforbund Roskilde, fortæller om projektet Nye landskaber, nyt natursyn, nye samspil, hvor vi arbejder for at styrke den lokale og folkelige deltagelse i den grønne trepart.

Efter oplæggene er der god tid til spørgsmål og debat med salen.

Program

19.00–19.10 Velkomst ved ordstyrer Jens Christian Refsgaard
19.10–19.30 Oplæg ved Line Krogh Lay
19.30–19.50 Oplæg ved Kim Raben
19.50–20.10 Oplæg ved Troels Dam Christensen
20.10–20.20 Pause
20.20–21.00 Spørgsmål og debat

Praktisk

Mandag den 9. november 2026 kl. 19.00–21.00
Den gamle byrådssal, Byens Hus, Stændertorvet 1, Roskilde

Arrangører: SF Roskilde og Radikale Venstre Roskilde.

Grønt Omstillingsforbund Roskilde deltager med oplæg ved Troels Dam Christensen.