Bælg & Korn: Danske bælgfrugter

Hvad kan man lave af bønner og linser, hvis man skal udover dhaal og bønnemos? Kom til workshop med fødevaregeograf, kok og højskolelærer, Laila Rod Rosholm med fokus på bælgfrugter og især de der dyrkes i Danmark. Efter et kort oplæg om bælgfrugternes verden skal vi prøve kræfter med forskellige smagsprøver som vi smager og snakker om bagefter.

Kom med i køkkenet og lav grøn mad i fællesskab! Du behøver ikke være god til at lave mad. Bare kom som du er – og vær med til at snitte, røre, smage og spise.

MATERIALE·PRIS: 40 kr