Danskernes madvaner er til debat i disse år. Den grønne omstilling kræver, at danskerne ændrer deres spisevaner markant, så måltiderne både er sunde og bæredygtige. Men hvordan går det med vores vaner – er befolkningen interesseret i at spise mere grønt? Sisse Fagt, kostvaneforsker fra DTU Fødevareinstituttet har gennem 30 år fulgt danskernes madvaner gennem de store nationale kostundersøgelser og vil give en status på madvanerne.
Bliv en del af fællesskabet – støt den grønne omstilling og få adgang til kurser, events og lokale varer
Mail: info@go-roskilde.dk
Telefon: 20 76 00 26
Kongemarken 30, 4000 Roskilde
CVR 43118935
